現(xiàn)在，越來越多的堅果炒貨行業(yè)為了搞好優(yōu)質(zhì)服務，紛紛引進了環(huán)保型電磁炒貨機。在享受便捷服務的同時，不過像這種的，對電磁炒貨機質(zhì)量不太相信的患客戶可不算少，有的甚至認為電磁炒貨機這種便民服務是一種噱頭，甚至根本不適用。
所以到底是傳統(tǒng)的炒貨機好？還是時下流行的環(huán)保電磁炒貨機好呢？
   傳統(tǒng)炒貨機包括：燒柴，燒煤，燒氣，燒油，電熱管、電爐絲等，都屬于外加熱（其中燒柴，燒煤，燒氣，燒油等畢竟都是明火易燃品有嚴重的安全隱患，電熱管和電爐絲長時間加熱容易氧化老化），都需要熱傳遞過程，熱量從鍋外到鍋內(nèi)熱傳遞過程中浪費損耗大，所以升溫慢，時間長，效果差，熱效率低，無形中提高了費用，降低了效率，特別是到了冬季容易鬧氣荒，會連續(xù)漲價，況且燒柴，燒煤，燒氣，燒油等都屬于燒燃料，有碳排放，煙熏火燎，不符合國家環(huán)保衛(wèi)生的要求。不僅污染炒制品，還污染工作環(huán)境，更重要的是會影響人體的健康！
   而電磁炒貨機是通電磁感應加熱的，鍋體自身產(chǎn)生熱，屬于內(nèi)加熱，安全系數(shù)高！不需要熱傳遞過程，所以升溫快，時間短，效果好，損耗小熱效率高，可以大大降低費用，達到節(jié)能目的！電磁的是不用燃料的，自然也就沒有碳排放，完全符合國家環(huán)保衛(wèi)生的要求。不僅不會污染炒制品，還不會污染工作環(huán)境，更重要的是不會影響人體的健康！
隨著環(huán)保治理力度不斷加大，以后環(huán)保問題已是常態(tài)，并且會越來越嚴，電磁炒貨機才是最大的發(fā)展趨勢！